El punto garbanzo, conocido mundialmente como granny square o punto de la abuela, es una de las técnicas más versátiles y queridas del mundo del crochet. Su nombre en español proviene de la forma redondeada e irregular que toman los grupos de puntos, recordando a pequeños granos o garbanzos cosidos en tela. Para comenzar, necesitas dominar el punto bajo, el punto raso y las cadenas, ya que toda la estructura se basa en repetir estos movimientos básicos. Este tejido es perfecto para quienes quieren empezar porque los errores son más visibles pero también más fáciles de corregir, además de que permite trabajar con restos de lana sin preocuparse por la tensión perfecta.
La primera fila consiste en realizar una cadena de 3 (que cuenta como el primer punto alto o raso) y luego tejer 3 puntos altos juntos sobre esa misma base. A continuación, se hacen 2 cadenas para crear un espacio que servirá como hueco para unir las esquinas del cuadrado. En la segunda vuelta, trabajas en los espacios de aire de la primera fila: haces 1 punto alto, 2 cadenas y otro punto alto formando una especie de flor o abanico. Repites este grupo hasta completar el número de lados que desees, generalmente 4 para un cuadrado clásico. La magia del garbanzo está en esta repetición rítmica que crea textura y cuerpo a la prenda.
Una vez dominada la primera vuelta, las vueltas siguientes siguen un patrón lógico de expansión. Al llegar al final de cada lado, debes realizar una esquina, que consiste en 3 puntos altos juntos seguidos de 2 cadenas. Es fundamental contar bien tus grupos para que el cuadrado crezca de manera uniforme y no se deformen las esquinas. Muchos tejedores recomiendan usar ganchos de un tamaño mayor al sugerido por la etiqueta de la lana para dar más elasticidad a los garbanzos, ya que este punto tiende a encogerse si se trabaja con mucha tensión.
El gran poder del punto garbanzo radica en su modularidad. Puedes crear infinitas combinaciones de color cambiando el hilo en cada vuelta o incluso dentro de la misma vuelta para lograr patrones degradados, rayas o diseños geométricos complejos. Al final de cada cuadrado, simplemente cortas el hilo y lo rematas. Para unir los garbanzos y formar una manta o bolso, puedes coserlos con aguja y lana del mismo color, o bien unirlos directamente con crochet en la última vuelta usando un punto de unión llamado picot o simplemente encadenando dos cadenas entre cada lado adyacente. Esta técnica permite crear prendas a medida, ajustando el número de cuadrados según el tamaño final deseado.
Dominar el punto garbanzo te abre las puertas a una infinidad de proyectos creativos, desde mantas y cojines hasta bolsos y ropa. La clave del éxito es la práctica constante y no desanimarse si las primeras vueltas no salen perfectas; con el tiempo, la mano adquirirá el ritmo necesario para que los grupos de puntos queden uniformes y bonitos. Una vez que te sientas cómoda con la técnica básica, puedes explorar variaciones como los garbanzos redondos o los super granny squares para llevar tus creaciones a un nivel superior.