El Galo de Barcelos: el animal que representa a Portugal
El Galo de Barcelos, conocido en español como el Gallo de Barcelos, es el animal que representa simbólicamente a Portugal y constituye uno de los emblemas nacionales más reconocidos del país ibérico. Originario de la localidad de Barcelos, situada en el distrito de Braga, al noroeste de Portugal, este gallo ha trascendido su papel folclórico para convertirse en un icono cultural de alcance internacional. La leyenda que rodea a este gallo es fascinante y se remonta al siglo XVII. Según la tradición, un propietario terrateniente en Barcelos robó plata y los habitantes de la ciudad buscaron al ladrón. Un hombre de Galicia se convirtió en sospechoso, a pesar de sus constantes súplicas de inocencia. El gallego juró que simplemente estaba de paso por Barcelos en peregrinación hacia Santiago de Compostela para cumplir una promesa religiosa. Aun así, las autoridades arrestaron al hombre y lo condenaron a la horca. El prisionero pidió ser llevado ante el juez que lo había condenado, y las autoridades honraron su petición llevándolo ante la casa del magistrado, quien en ese momento estaba celebrando un banquete. Allí, el condenado afirmó su inocencia señalando un gallo asado en la mesa y exclamó: "Es tan cierto que soy inocente como que ese gallo cantará cuando me ahorquen". El juez apartó su plato, decidiendo no comer el gallo, pero del resto de las palabras hizo caso omiso. Sin embargo, mientras el peregrino era conducido a la horca, el gallo asado se levantó sobre la mesa y cantó, tal como había predicho el condenado. Comprendiendo su terrible error, el juez corrió hacia la horca para descubrir que el hombre había sido salvado de la muerte gracias a un nudo mal hecho en la soga. El hombre fue inmediatamente liberado y, según la leyenda, algunos años después regresó a Barcelos para esculpir el "Cruzeiro do Senhor do Galo" en honor a la Virgen María y a San Santiago. Este monumento se encuentra hoy ubicado en el Museo Arqueológico de Barcelos, concretamente en el Paço dos Condes, un palacio de estilo gótico que alberga la colección del calvario del Señor del Gallo. Es importante señalar que existen variaciones de esta historia a lo largo de los siglos. En algunas versiones, el peregrino aparece como invitado al banquete del juez, mientras que en otras se le muestra como huésped en una posada, acusado por su avaricioso dueño. En todos los casos, el núcleo de la leyenda permanece intacto: un gallo muerto que canta para demostrar la inocencia de un hombre falsamente acusado. El Gallo de Barcelos representa los valores fundamentales de la fe, la justicia y la verdad, pilares sobre los que se construyó la identidad cultural portuguesa durante siglos. La influencia de esta leyenda no se limita a Portugal. En la Catedral de Santo Domingo de la Calzada, en España, se mantienen dos pollos vivos en recuerdo de la versión local del milagro asociado a San Domingo de la Calzada, lo que demuestra cómo esta tradición compartida entre ambos países ibéricos refuerza los lazos culturales entre Portugal y España. El gallo de Barcelos ha sido adoptado también por marcas internacionales. La cadena de restaurantes Nando's, de origen sudafricano pero con fuerte presencia en Europa, utiliza una imagen de gallo en su logotipo, lo que demuestra el alcance global de este símbolo portugués.
“La leyenda narra cómo un gallo asado cantó milagrosamente en la mesa del juez para demostrar la inocencia de un hombre condenado a muerte, salvándole la vida gracias a un nudo mal hecho en la soga.”
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