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Mejores hoteles del País Vasco: de la Belle Époque al lujo vinícola
El País Vasco acumula más de 8.000 alojamientos repartidos entre Bilbao, San Sebastián y la costa rural, lo que convierte a esta región en una de las zonas con mayor densidad hotelera de calidad en toda España. Entre esa enorme oferta, hay una pequeña selección de establecimientos que aparecen de forma recurrente en todas las guías especializadas, y que marcan un listón difícil de superar.
Si hay un nombre que encabeza la conversación sobre el mejor hotel del País Vasco, ese es sin duda el Hotel María Cristina, a Luxury Collection Hotel. Estamos hablando de un edificio de 1912 con una majestuosidad claramente Belle Époque, plantado al borde del río Urumea, con vistas directas al mar y al cauce fluvial. Está a unos ocho minutos a pie de la Playa de La Concha y a diez de la Playa de Zurriola, una ubicación que pocas propiedades pueden igualar en San Sebastián.
Sus habitaciones son amplias, refinadas, con Wi-Fi gratuito, televisores de pantalla plana y baños de mármol. Las superiores añaden vistas al río y duchas de lluvia. En cuanto a servicios, el catálogo es amplio: restaurante de inspiración asiática, bar de pintxos, jardín, terraza con solarium, biblioteca, gimnasio abierto 24 horas, clases de cocina, alquiler de bicicletas y una ruta de bares organizada por el propio hotel. Las guías lo sitúan entre los mejor puntuados, con un 9,6 sobre 10, y precios que rondan los 800 € por noche.
A las afueras de San Sebastián, el Hotel Akelarre se define a sí mismo como excelente, innovador y vanguardista, con cada detalle cuidado al máximo. Es un cinco estrellas Relais & Châteaux con vistas increíbles al mar Cantábrico. Ofrece habitaciones dobles y una suite con piscina privada tanto de interior como de exterior. Su gastronomía es el gran reclamo: dos restaurantes, uno de ellos con tres estrellas Michelin bajo la dirección del chef Pedro Subijana. Completa la experiencia un spa con cabinas de tratamientos, baño de vapor, sauna, piscina climatizada y terraza con tumbonas mirando al mar. Funciona solo para adultos, incluye gimnasio, bodega, terrazas y servicio de traslado y alquiler de coches. Si lo que buscas es gastronomía de alto nivel, este es tu alojamiento.
En la Rioja Alavesa, el Hotel Marqués de Riscal, también a Luxury Collection, es probablemente el hotel más reconocible de toda Álava. Su edificio principal fue diseñado por Frank O. Gehry, el mismo arquitecto del Museo Guggenheim de Bilbao, con formas ondulantes y materiales innovadores que contrastan de forma espectacular con la sede histórica de las bodegas, construida en 1858.
| Dato | Marqués de Riscal |
|---|---|
| Ubicación | Elciego, Álava |
| Arquitecto | Frank O. Gehry |
| Habitaciones | 61 (10 suites) |
| Spa | Vinothérapie Caudalie con piscina cubierta todo el año, sauna finlandesa y hammam |
| Restaurantes | Cocina del norte + cocina española moderna (estrella Michelin) |
| Extras | 8 terrazas panorámicas, enoteca, biblioteca en azotea, gimnasio, visitas guiadas a bodega, catas, aparcamiento con carga eléctrica |
Las habitaciones incluyen baños de mármol y vistas a los viñedos y colinas, un entorno que por sí solo justifica la estancia. El spa Vinothérapie Caudalie ofrece tratamientos basados en uva y vino, algo que encaja perfectamente con la identidad vitivinícola de la zona.
El catálogo oficial de Euskadi Turismo recoge además establecimientos como el Abba San Sebastián, un palacio barroco en el Paseo de Francia, y cientos de alojamientos más repartidos por Vizcaya, Guipúzcoa y Álava. La oferta es tan amplia que elegir se convierte casi en un ejercicio de disfrute.
“Hotel Akelarre: tres estrellas Michelin con el chef Pedro Subijana, spa con vistas al Cantábrico, solo adultos”
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