Guía práctica para sembrar maracuyá en España
La maracuyá es una planta trepadora de clima cálido que encuentra en varias regiones de España condiciones idóneas para su cultivo, especialmente en las zonas costeras del sur y sureste, como Andalucía, Murcia, Valencia, Cataluña y las Islas Baleares. Para lograr un éxito óptimo, es fundamental elegir una variedad adaptada a las heladas que puedan presentarse, ya que la planta es muy sensible a temperaturas por debajo de los 5 grados centígrados, muriendo rápidamente si sufre un golpe de frío intenso. El mejor momento para sembrar es en primavera, una vez pasadas las últimas heladas, para que la planta tenga todo el verano y otoño para desarrollarse y producir frutos. Puedes iniciar el cultivo desde semillas, germinándolas previamente en maceta o bandeja en un lugar cálido y húmedo, o bien adquirir plántulas jóvenes de vivero, que ofrecen mayor garantía de supervivencia y crecimiento rápido. Al momento de trasplantar al huerto, prepara un hoyo amplio y profundo, añadiendo abundante materia orgánica como compost o estiércol bien maduro, ya que la maracuyá es una planta exigente en nutrientes. El suelo debe ser profundo, bien drenado y ligeramente ácido a neutro, evitando encharcamientos que pudran las raíces. Coloca la planta con cuidado y asegura un buen contacto entre la tierra y las raíces, regando abundantemente después de la plantación.
“Fructifica solo en ramas nuevas, por lo que la poda anual de rejuvenecimiento es obligatoria.”
Dato clave