Guía definitiva para sembrar lentejas de forma exitosa
La siembra de lentejas es una actividad gratificante tanto para agricultores profesionales como para aficionados al huerto, ya que esta legumbre no solo es nutritiva sino también eficiente a la hora de mejorar la calidad del suelo gracias a su capacidad para fijar nitrógeno. Antes de proceder con la plantación, es fundamental seleccionar una variedad adecuada al clima de tu región, ya que las lentejas prefieren temperaturas frescas a moderadas y son bastante sensibles a las heladas intensas. El suelo ideal debe ser bien drenado, ligeramente ácido o neutro, con un pH comprendido entre 6 y 7, y rico en materia orgánica. No es recomendable añadir fertilizantes nitrogenados antes de sembrar, ya que las lentejas obtienen parte de su nitrógeno a través de bacterias simbióticas en sus raíces, y el exceso de nitrógeno favorece el crecimiento de la parte aérea en detrimento de la producción de vainas. Se recomienda preparar el terreno removiendo bien la tierra para eliminar piedras y malezas, creando surcos o hileras que permitan un buen flujo de aire y luz solar.
“La cosecha se realiza entre 70 y 100 días después de la siembra, cuando las vainas están secas y marrones.”
Dato clave