Guía práctica para sembrar batata por esquejes
La batata, también conocida como boniato o camote, es una hortaliza de gran valor nutricional y fácil cultivo que puede multiplicarse con éxito a través de esquejes o estacas vegetativas. Este método de propagación asexual permite conservar las características genéticas de la planta madre y acelera el proceso de obtención de nuevas plantas productivas en comparación con el cultivo por semilla, que es más lento y menos común. Para comenzar con esta técnica, es fundamental seleccionar un tubérculo sano y vigoroso, preferiblemente uno que haya comenzado a brotar de forma natural durante su almacenamiento. Estos brotes, conocidos como esquejes, son la base para el nuevo cultivo. El proceso inicial consiste en extraer con cuidado estos brotes del tubérculo, asegurándose de no dañar la base del tallo, que es donde se desarrollarán las raíces. Una vez obtenidos los esquejes, deben colocarse en un recipiente con agua limpia, de modo que la parte inferior quede sumergida, pero sin mojar la parte superior con hojas. Es crucial cambiar el agua cada dos o tres días para prevenir la aparición de hongos y bacterias que pudrían la base del esqueje. En un plazo de entre dos y cuatro semanas, dependiendo de las condiciones ambientales, los esquejes desarrollarán un sistema radicular visible y sólido, listo para ser trasplantado al suelo definitivo.
“El trasplante se realiza cuando las raíces miden al menos 5 cm.”
Dato clave