¿como plantar melocotones?

Question

Marta Garcia · Accepted Answer

El melocotonero (Prunus persica), también llamado durazno, es un frutal caducifolio de la familia de las rosáceas que crece con rapidez y se mantiene entre 3 y 4 metros cuando se forma en vaso. Lo bueno es que es un árbol muy agradecido: entra en producción al segundo o tercer año, alcanza su plena producción a los 4-5 años y un ejemplar bien cuidado puede rendir entre 30 y 40 kg de melocotones al año. Además, la nectarina, el paraguayo y la pavía son la misma especie, así que todo lo que aprendas sobre el melocotonero te sirve para cultivarlos igual.El primer paso, y el que más condiciona el éxito, es elegir la variedad adecuada a tu zona. No todas las variedades funcionan en cualquier clima. Lo decisivo son las horas de frío invernal por debajo de 7 °C:RegiónHoras de frío necesariasCosta sur, Canarias200-400 h (variedades de bajas necesidades)Interior600-1.000 h (variedades tardías)Investiga las variedades locales y elige la que encaje con tu clima, pero también la que te dé frutos que te gusten. De nada sirve un árbol productivo cuya fruta no te enamora. Entre las más conocidas están Redhaven (pulpa amarilla, madura a mediados de verano), Elberta (fruto grande y jugoso), Saturn o Donut Peach (forma aplanada, pulpa blanca), Springcrest (de las primeras en madurar) y Calanda, la del Bajo Aragón, que se embolsa en el árbol y madura en septiembre-octubre. Todas son autofértiles: un solo árbol da fruta sin necesidad de polinizador.La elección del lugar es tan importante como la variedad. El melocotonero necesita pleno sol, mínimo 6-8 horas de luz directa al día. Cuanta más radiación reciba, mejor floración y más fruta. Busca un sitio resguardado de vientos fuertes, sobre todo del este, idealmente cerca de un muro o seto orientado al sur: el calor que acumula la pared durante el día se irradia hacia el árbol y permite cosechar melocotones afrutados al final de temporada.Evita hondonadas y zonas hundidas. En noches despejadas el aire frío se acumula en los fondos de valles y hiela las flores, además de concentrar agua. Lo ideal es una posición a media ladera, ventilada y soleada. Tampoco plantes en el mismo hoyo donde murió otro frutal de hueso: el suelo «cansado» da árboles débiles.En cuanto al suelo, prefiere terrenos profundos, sueltos, aireados y bien drenados, de textura franco-arenosa, ricos en humus, con un pH entre 6,0 y 7,5. Suelos pesados, húmedos y fríos asfixian las raíces y provocan pudriciones. El melocotonero es sensible a la clorosis férrica cuando hay más del 8% de cal activa: las hojas amarillea porque la raíz no absorbe hierro. En esos casos elige patrones resistentes (GF-677 para suelos calizos) o corrige el terreno, y no riegues con agua calcárea del grifo.Antes de plantar, enriquece el terreno: echa compost bien descompuesto uno o dos meses antes. En el momento de la plantación mezcla la tierra extraída con 5-10 kg de compost o estiércol muy hecho (nunca fresco sobre las raíces) y, si puedes, humus de lombriz. En suelos muy arcillosos, añade arena para mejorar el drenaje.La época de plantación varía según el tipo de árbol y el clima:Raíz desnuda (el más barato y recomendado): se planta en reposo invernal, de noviembre a febrero, con el árbol sin hojas y la tierra sin helar.En maceta o con cepellón: admite más flexibilidad, desde otoño hasta marzo-abril, una vez pasadas las heladas tardías.Elige un día que no sea ni demasiado caluroso ni demasiado frío. Fíjate en que las yemas estén cerradas; si ya brotan, solo plantas si ya no hay riesgo de heladas.El procedimiento de plantación es sencillo: afloja la tierra en profundidad, cava un hoyo de 60x60x60 cm (o el doble del cepellón, mínimo 50x50 cm). Recorta raíces rotas y sumérgelas en agua unas horas. Coloca el árbol con el injerto por encima del nivel del suelo, sin enterrarlo. Rellena sin bolsas de aire, apisona suavemente y clava un tutor en el lado de los vientos dominantes.Tras plantar, da un riego de asiento abundante de 30 a 50 litros y mantiene la tierra húmeda varias semanas. Acolcha con paja o corteza para conservar humedad y proteger raíces. El marco entre árboles es de 4-5 metros (6-7 metros en estándar), y deja 3-4 metros de distancia con otros frutales. Corta el tronco a 60-80 cm para que ramifique y forme el vaso. El melocotonero también se puede plantar a partir de hueso, aunque los árboles de semilla no reproducen fielmente la fruta original y tardan más en producir. El proceso exige estratificación: lavas bien los huesos, rompes ligeramente la cáscara dura sin dañar la semilla, la envuelves en papel de cocina húmedo dentro de una bolsa plástica sellada y la mantienes en la nevera durante 8-12 semanas. Ese periodo simula el invierno. Cuando germina, la plantas en un recipiente pequeño con sustrato fértil. La plántula pasa al suelo definitivo en otoño o primavera, a los 10-15 cm de altura. Planta varias semillas: no todas germinan y algunas dan frutos flojos. Si buscas calidad garantizada, un árbol injertado de vivero es siempre la opción más rápida y fiable.El cultivo en maceta es perfectamente viable con variedades enanas como Crimson Bonfire, Bonanza o Garden Lady. Necesitas una maceta de al menos 60x60 cm de profundidad, con buen drenaje y sustrato fértil. La ventaja: puedes mover el árbol bajo un toldo ante heladas tardías o granizo. El riego es más frecuente y el abonado más regular, porque la reserva de agua y nutrientes en contenedor es limitada.El riego es uno de los cuidados esenciales. Necesita suministro uniforme y regular, con profundidad de 70-80 cm. En árboles jóvenes: cada 7-10 días de mayo a septiembre con 20-40 litros. Las últimas 4-6 semanas antes de la cosecha son las más críticas: falta de agua da melocotones pequeños, y riegos irregulares producen frutos rajados. Después de la cosecha no abandones el riego, porque en verano se forman las yemas de flor del año siguiente. Ideal: goteo con dos o más emisores alejados del tronco, riegos cortos y frecuentes, sin charcos junto al cuello.La fertilización se basa en abonos orgánicos: compost, estiércol descompuesto, humus de lombriz o gallinaza. Se aplica al final del invierno o en otoño, bajo la copa (5-10 kg en árbol adulto, 2-3 kg en joven). El potasio mejora sabor y color; el exceso de nitrógeno atrae pulgón, favorece la monilia y retrasa la maduración. No abones a partir de mediados de verano: la madera debe endurecer antes del invierno. En maceta, un abono granulado de liberación lenta a principios de marzo funciona bien.La poda es el cuidado del que más depende el melocotonero, porque fructifica sobre ramos del año anterior. Se forma en vaso abierto: 3-4 ramas principales a 50-70 cm del suelo, centro despejado para que entre el sol. La poda de invierno se hace en febrero-marzo, antes de la floración:Busca ramos mixtos (yemas de madera + yemas de flor) y escoge los más sanos.Corta dejando 40-60 cm, elimina brindillas y ramos de mayo.Recorta tres cuartas partes de los brotes que dieron fruto el año anterior.En verano, tras la cosecha, podas en verde: quitas chupones y aclara el centro para mejorar iluminación. Poda cada año con herramientas desinfectadas.El aclareo de frutos es imprescindible. El árbol cuaja muchos más frutos de los que puede engordar. Cuando los melocotones tienen tamaño de avellana, deja un fruto cada 15-20 cm de rama. Quitar frutos parece un sacrificio, pero consigues melocotones más grandes y dulces, ramas que no se parten y cosechas regulares año tras año.La prevención de enfermedades es clave. La más común es la lepra o cloca (Taphrina deformans): hojas abolladas y rojizas en primavera. La clave es el tratamiento preventivo con oxicloruro de cobre a la caída de la hoja en otoño y antes de que se abran las yemas. Contra pulgón: jabón potásico. Contra monilia: retiras frutos momificados y podas para airear. Contra oídio: azufre (nunca por encima de 30 °C). La sharka no tiene cura: hay que arrancar el árbol.Las heladas tardías son el gran enemigo: la flor se hiela a -2/-3 °C. Coloca una manta o vellón sobre el árbol en flor, sin cubrirlo por completo para que los insectos polinicen. En maceta, protege el cepellón con hojas y mantas; ante heladas prolongadas, traslada a un garaje o sótano luminoso (nunca el salón, porque un refugio cálido perturba el letargo).La cosecha se prolonga de abril a octubre, con la mayoría entre junio y agosto. El melocotón está en su punto cuando el color de fondo pasa de verde a amarillo o crema (el rojo de la cara al sol no sirve como guía). El fruto cede junto al rabillo, huele intensamente y se desprende con un leve giro. Recolecta en varias pasadas, tirando del fruto girándolo. Un melocotón cosechado antes de tiempo ablanda en casa 1-3 días pero apenas gana azúcar; el frío prolongado vuelve la carne harinosa. Para excedentes: almíbar, mermelada, gajos congelados u orejones. Conclusión: ¿como plantar melocotones? Plantar un melocotonero es una de las decisiones más rentables que puedes tomar en un huerto, porque a cambio de unos pocos cuidados anuales —un buen abono orgánico, riego con cabeza, poda de vaso y atención a la lepra— te devuelve cosechas dulces y perfumadas temporada tras temporada. Si tienes poco espacio, una variedad enana en maceta te da melocotones de calidad en una terraza, y puedes moverla bajo un toldo cuando llega el granizo. Empieza eligiendo la variedad que encaje con tus horas de frío, planta en invierno con el injerto a la vista del suelo, y a partir del segundo año saborearás fruta que no tiene nada que ver con la del supermercado. FUENTES:1º 1º Mundohuerto.com, 2º 2º Huertoibérico.com, 3º 3º Jardineriaon.com, 4º 4º Compo.esIMAGEN1-AUTOR: Nexuscurioso | Licencia: Todos los derechos reservados | URL: ---IMAGEN2-AUTOR: Nexuscurioso | Licencia: Todos los derechos reservados | URL: ---

¿Como plantar melocotones?

Cómo plantar melocotones: guía práctica del árbol a la cosecha

Del esqueje al melocotón dulce en tu propia terraza

¿como plantar melocotones?

Región	Horas de frío necesarias
Costa sur, Canarias	200-400 h (variedades de bajas necesidades)
Interior	600-1.000 h (variedades tardías)